Hrana, pripravljena za jesti, je predelana po mednarodno priznani tehnologiji konzerviranja.
Pri tej tehnologiji se živila sterilizirajo pri visokih temperaturah, kar popolnoma uniči vse potencialno škodljive mikroorganizme, s čimer se zagotovi, da ima živilski izdelek zelo dolg rok uporabe več kot 12 mesecev& ne potrebujete hlajenja.
Pri tej tehnologiji se živilo toplotno obdela, da se doseže stanje, zaradi katerega živila niso sposobna za preživetje mikroorganizmov, vključno s tistimi, ki so znani za javno zdravje, in lahko v hrani rastejo pri temperaturah, pri katerih bo živilo verjetno zadrževano med distribucijo. in skladiščenje.
Lastnosti vrečke z visoko oviro,
1, Visokotemperaturna sterilizacija
2, odlična sposobnost tesnjenja
3, nižji OTR, WTR in daljši rok uporabnosti
4, Neobvezne laminirane plasti za boljše pregrade pred vlago, vlago in prebadanjem so glavne značilnosti.
Prednosti postopka retorte
- Stroškovna učinkovitost: Embalažni materiali in stroški logistike - Energetska učinkovitost: Pri izdelavi zabojnikov, prevozu vrečk z retorto (prazne in polne) in predelavi hrane - Časovna učinkovitost: Približno 40% prihranka v kuharskem ciklu retorte - Učinkovitost skladiščenja: Manj več kot 85% prostora, kar je enakovredno številu praznih - Učinkovitost pošiljanja: lažja teža paketa, na tovornjak lahko pošljete več živil - v tovornjakih
Priljubljena oznake: pripravljeni za uživanje vrečke, proizvajalci, dobavitelji, oblikovanje, trgovina na debelo
